Krupuk Puli Khas Bojonegoro, Usaha Rumahan yang Menjanjikan
Rasionews.com |Bojonegoro Dusun Tingan RT 08 RW 02, Desa Sumbergede, Kecamatan Kepohbaru,dikenal sebagai wilayah dengan potensi usaha rumahan yang terus berkembang. Salah satunya adalah usaha krupuk puli milik Aan, yang setiap hari mampu mengolah hingga 5 kilogram bahan untuk digoreng.
Krupuk puli terbuat dari bumbu sederhana seperti bawang putih, garam, dan kadang sedikit tepung kanji atau tapioka. Adonan kemudian dibentuk, dijemur hingga kering, lalu digoreng sampai mengembang dan renyah.
Produk buatan Aan terkenal dengan rasa gurih dan tekstur renyah, sehingga digemari warga sekitar. Dalam penjualannya, Aan melayani dua jenis pesanan: krupuk puli siap santap dengan harga Rp2.500 per biji, serta krupuk mentah seharga Rp20.000 per kilogram bagi pelanggan yang ingin menggoreng sendiri di rumah.
“Usaha saya ini masih merintis, jadi saya terus berusaha menjaga kualitas agar pelanggan tetap puas,” ujar Aan. Ia menambahkan harapannya agar usaha kecil ini bisa semakin maju, dengan produksi meningkat dan pemasaran menjangkau lebih luas.
Dengan dukungan masyarakat sekitar, Aan optimistis usaha krupuk puli ini akan terus tumbuh, memberikan manfaat ekonomi bagi keluarga maupun warga desa.
(Kib)
